季節変動 × キーワード: 発酵管理

2件の職業が見つかりました。

ぶどう酒仕込工

ぶどうを原料にワインを仕込・管理し、製品として出荷できる状態に仕上げる製造職。

諸味醤油製造工

諸味（もろみ）を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。

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