日本仕事事情の大図鑑
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発酵プロセス管理
国内出張 × 必須スキル: 発酵プロセス管理
1件の職業が見つかりました。
味そ製造技術者
大豆や麹、塩を原料とし、発酵・熟成によって味噌を製造する技術職。原料の選定から製造工程の管理、品質保証までを行う。
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