制服防護具着用 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

裁切工（ソーセージ製造）

ソーセージの原材料である食肉や副産物を裁断・スライスし、調合や成形工程へとつなぐ製造オペレーションを担う職種。