交替制 × キーワード: HACCP

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水産物加工品検査工

水産物加工品検査工は、水産物を原料とした缶詰や練り製品、乾燥品などの加工品について、品質、安全性、規格適合性を多様な検査手法で評価し、製品の出荷基準を確認する専門職です。

缶詰製造ラインで使用する調味液を配合・調整し、品質管理を行う職種。