フルタイム × 推奨スキル: メニュー開発
19件の職業が見つかりました。
タイ料理調理人
タイ料理の伝統的な調理技術と味のバランスを活かし、多彩なメニューを提供する調理の専門職。
宅配弁当調理員(セントラルキッチンで調理するもの)
セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。
中華料理店主
中華料理店を経営し、調理から店舗運営、スタッフ管理、顧客対応までを総合的に担う職業。
天ぷら揚げ職人(飲食店)
飲食店において天ぷらの仕込みから揚げ方、盛り付けまでを担当し、適温の油で素材の旨味を引き出す調理職。
フランス料理調理人
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
北京料理調理人
北京料理調理人は、北京を中心に発展した中国料理の技法やレシピを用いて、食材の下処理から調理、盛り付けまでを担当する専門職です。
洋食調理人
西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。
レストラン支配人(主に接客の仕事に従事するもの)
レストランの運営全般を統括し、接客を中心に顧客満足度の向上と売上管理を行う職種。
和食調理人
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。