チーム作業 × キャリアパス: 醸造技術者（ジュニア）
4件の職業が見つかりました。
酒母製造工（酒類製造）
酒母（もろみ発酵のもととなる酵母培養液）を製造し、品質を管理する職種。酵母の増殖環境を最適化し、酒造りの基礎を支える。
浸麦工（ビール製造）
ビール製造における麦芽製造工程のうち、大麦を浸水槽で一定時間浸し、適切な水分を吸収させて発芽準備を行う専門職。
ぶどう酒製造工
ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。
ぶどう酒発酵工
ブドウ果汁を原料に、酵母発酵を通じてワインを製造し、品質管理を行う専門技術職。