シフト × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

1017件の職業が見つかりました。

乳飲料製造工

牛乳や乳製品を原料に、殺菌・均質化・調合・充填などの工程を通じて乳飲料を製造する職種。

乳化工(マーガリン製造)

マーガリン製造ラインで原料の調合から乳化・冷却・成形までの一連工程を操作・管理する職種。

乳酸菌飲料製造工

乳酸菌飲料の原料調合から発酵、殺菌、充填までの製造工程を担当する職種。

乳酸菌培養工

乳酸菌を無菌環境下で増殖させ、ヨーグルトや乳酸飲料などの発酵種菌を安定供給する専門職。

乳酸発酵工(乳酸飲料製造)

乳酸菌を利用して乳酸飲料を製造し、発酵工程の管理や品質検査を行う製造技術職。

乳酸発酵製品製造工

乳酸菌を用いて原料乳や植物性素材を発酵させ、ヨーグルトやチーズ、発酵飲料などの乳酸発酵製品を製造する職種。

ヌガー製造工

砂糖やハチミツなどを加熱・練り合わせてヌガーを製造する職種。

糠油製造工

米ぬかから食用の糠油を機械を使って抽出・精製し、製品として仕上げる製造業務を担う職種。

糠漬け工

米ぬかを用いた糠床で野菜を漬け込み、発酵・熟成させて糠漬けを製造・管理する職種。

捏和工(製糖)

砂糖製造工程において、結晶化した糖と母液を混合・撹拌し、均一な結晶粒径と品質を得る作業を行うオペレーター。