シフト × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
1017件の職業が見つかりました。
たい焼製造人
小麦粉をベースにした生地を鉄板や専用の型に流し、あんこなどを挟んで焼き上げるたい焼きの製造を行う職業。
平貝貝柱缶詰製造工
平貝の貝柱を選別し、缶詰加工を行う製造職。
駄菓子製造工
駄菓子の原材料調合から成形、乾燥、焼成、包装までの一連の製造工程を担当し、品質と生産効率を管理する職種。
筍水煮缶詰製造工
原料の筍を加工し、水煮缶詰として製造ラインで殺菌・充填・包装・検査を行う職種。
たこ焼製造人(露店以外)
粉とだしで作る生地を鉄板で焼き、たこ焼きを量産する製造職。工程管理から品質保持、包装までを担う。
裁切工(ソーセージ製造)
ソーセージの原材料である食肉や副産物を裁断・スライスし、調合や成形工程へとつなぐ製造オペレーションを担う職種。
脱気工(缶詰製造)
缶詰製造工程において、内部の空気を除去し、品質劣化を防ぐための真空脱気作業を行う職種。
脱酸工(動植物油脂製造)
動植物油脂の脱酸工程で遊離脂肪酸を中和・除去し、製品の品質を向上させる製造担当者。
脱脂乳製造工
脱脂乳製造工は、牛乳から脂肪分を分離・除去し、低脂肪乳製品を製造する職種。製造装置の操作や品質検査、衛生管理を行い、安定した製品を供給する役割を担う。
脱臭工(動植物油脂製造)
動植物油脂の脱臭工程を担当し、加熱や真空、吸着などの方法で油脂から異臭成分を除去し、食品や化粧品などの品質を高める製造技術者。