必須スキル > 衛生管理

877件の職業が見つかりました。

ぶどう酒ろ過工

発酵後のぶどう酒から酵母や不純物を除去し、清澄化および品質向上を行う専門職。

孵卵(ふらん)技術者

家禽の卵を適切な環境下で孵化させるための温度・湿度管理や衛生管理などの技術を担当する専門職。

フランス料理調理人

フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。

ふりかけ製造工(水産物)

水産物を原料として、ふりかけの下処理から混合・乾燥・粉砕・包装までの製造工程を担う作業職。

ふりかけ製造工(水産物を除く)

ふりかけの原料選定から調味料の配合、乾燥・混合・包装までの一連の製造工程を担う職種。

篩工(香辛料製造)

香辛料の原料をふるいにかけ、粒度や品質を規格に合わせて選別・調整する製造作業を行う職種。

篩分工(製茶)

茶葉をふるい分け、粒度や品質ごとに選別する製茶工場の職種。

プルニエ

西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。

ブロイラー解体工

ブロイラー(肉用鶏)の解体から内臓除去、洗浄、部位ごとの仕分けまでを行い、食肉加工ラインの一翼を担う職種。

ブロイラー飼育作業員

肉用鶏(ブロイラー)の飼育・管理を行い、健康状態の維持と成長促進を図る作業員。