必須スキル > 発酵制御
3件の職業が見つかりました。
溜（たまり）醤油製造工
大豆を原料に使用し、塩水とともにもろみを仕込み、発酵・熟成させてたまり醤油を製造する職種。
乳製品開発技術者
乳製品の配合や製造プロセス、品質評価を行い、新製品の開発・改良を担う技術職。
有機肥料製造工（鶏ふん・魚肥・たい肥・大豆かすなど）
鶏ふんや魚肥、たい肥、大豆かすなどの有機物を原料に、堆肥化や混合処理を行い、農業向けの有機肥料を製造する職種。
3件の職業が見つかりました。
大豆を原料に使用し、塩水とともにもろみを仕込み、発酵・熟成させてたまり醤油を製造する職種。
乳製品の配合や製造プロセス、品質評価を行い、新製品の開発・改良を担う技術職。
鶏ふんや魚肥、たい肥、大豆かすなどの有機物を原料に、堆肥化や混合処理を行い、農業向けの有機肥料を製造する職種。