必須スキル > ソース調理技術

3件の職業が見つかりました。

イタリア料理調理人

イタリア料理の伝統的かつ地域性豊かなレシピを用いて食材の下処理から調理、盛り付けまでを一貫して行う専門職。

プルニエ

西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。

洋食調理人

西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。