鮮魚の目利き × ワークスタイル: パートアルバイト

2件の職業が見つかりました。

鮮魚選別工(加工工場)

加工工場において、鮮魚を種類・サイズ・品質ごとに選別し、異物や傷んだ部分を取り除いて出荷・包装する業務。

にぎりずし職人(飲食店)

寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。