鮮魚の目利き × 得意: 体力・持続力
体力・持続力が高い方へ
身体を使った作業や長時間の活動を続けることが比較的得意な方に向いている職業を集めています。
体力の活かし方は様々です。長時間立ち続けることもあれば、重いものを運ぶこともあります。瞬発的な動きが求められることもあれば、持久力が必要なこともあるでしょう。また、身体的な体力だけでなく、集中力を長時間維持する精神的な持続力も重要な要素です。
ここで紹介する職業は、特に身体を使う機会や、長時間の活動が多い傾向にあるものです。あなたの体力と持続力を活かせる場を探してみてください。
5件の職業が見つかりました。
魚屋店主
店舗で鮮魚を仕入れ、加工・販売し、顧客対応や店舗運営を行う職業。
すし店店長(飲食チェーン店以外:自ら調理の仕事に従事するもの)
寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。
鮮魚選別工(加工工場)
加工工場において、鮮魚を種類・サイズ・品質ごとに選別し、異物や傷んだ部分を取り除いて出荷・包装する業務。
にぎりずし職人(飲食店)
寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。
ふぐ調理師
フグの有毒部位を安全に処理し、美味しく調理・提供する日本料理の専門職。