魚の選別・洗浄 × キャリアパス: リーダー
3件の職業が見つかりました。
塩蔵いわし製造工
原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。
かつおなまり節製造工
かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。
缶詰原料調理工
野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。
3件の職業が見つかりました。
原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。
かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。
野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。