食材下処理 × 性格: 几帳面である
19件の職業が見つかりました。
調理員(医療施設)
病院や診療所などの医療施設で、患者や職員向けの給食を衛生的に調理・提供する職業。
調理人(機内食製造)
航空会社やケータリング会社の厨房で、機内食を大量調理し、品質と衛生を維持する職種。
調理人(社宅)
企業が提供する社宅(社員寮)の食事を一手に担い、食材発注・在庫管理から調理、盛り付け、配膳、衛生管理までを行う職種。
煮方(飲食店)
和食店において煮物や煮込み料理の調理を専門に担当し、出汁の取り方や火加減、味の調整を行う職種。
煮方(調理場)
日本料理店の厨房で煮物を専門に担当し、出汁の管理から火加減調整・味付けまで行う調理職。
日本料理調理人(見習)
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
北京料理調理人
北京料理調理人は、北京を中心に発展した中国料理の技法やレシピを用いて、食材の下処理から調理、盛り付けまでを担当する専門職です。
持ち帰り弁当調理員(持ち帰り弁当専門店)
持ち帰り用の弁当を調理・盛り付け・包装し、商品として提供する職業。
ロシア料理調理人
ロシア料理調理人は、伝統的なロシアの郷土料理や現代的なロシア料理を調理し、スープや煮込み料理、パンやデザートなど多彩な料理を提供する職種です。