食材下処理 × キャリアパス: 品質管理者

3件の職業が見つかりました。

駅弁調製工

駅弁調製工は、駅弁の製造工程において食材の下処理から炊飯、調理、盛り付け、包装までを担当し、品質と衛生を管理する職種。

宅配弁当調理員(セントラルキッチンで調理するもの)

セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。

調理人(機内食製造)

航空会社やケータリング会社の厨房で、機内食を大量調理し、品質と衛生を維持する職種。