2件の職業が見つかりました。
中華料理の調理技術を用いて、食材の仕込みから調理、盛り付けまでを行う職業。
餅粉や小麦粉、砂糖、あんを原料に、和風の生菓子を製造する職人・技術者。手作業や専用機械で練り、成形、蒸し、仕上げを行い、季節感や美的要素を加えて提供する。
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