調理器具操作 × 分類詳細: その他の飲食物調理の職業
4件の職業が見つかりました。
居酒屋調理人(チェーン店を除く)
個人経営の居酒屋で、刺身や焼き鳥、揚げ物などの調理から仕込み・衛生管理・メニュー開発までを担う職種。
喫茶店調理人
喫茶店で提供する軽食や簡易的な料理を調理し、厨房業務全般を担当する職業。
調理員(宅配弁当)
高齢者向けや一般顧客向けの宅配弁当を衛生的に調理・盛り付けし、配送準備を行う職種。
弁当製造人(持ち帰り用)
持ち帰り用の弁当を調理場や工場で製造する職人。食材の下処理から調理・盛り付け・包装までを担当し、衛生管理や効率的な生産が求められる。