製造設備操作 × キーワード: 冷却

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アイスクリーム製造設備オペレーター

アイスクリーム製造設備オペレーターは、アイスクリームの原材料投入から混合・加熱・殺菌・冷却・成形・包装までの一連の製造工程を設備操作によって管理・監視し、安定的かつ衛生的に量産する職種です。

植物油を原料にホモジナイザーや冷却設備などを操作し、マーガリンを大量生産する職種。製造工程の監視や品質検査、設備の点検・清掃を行う。