衛生管理 × ワークスタイル: 屋内作業

69件の職業が見つかりました。

荒茶仕上工

お茶の荒茶(粗茶)の仕上工程において、乾燥・選別・ブレンド・包装などの加工処理を行い、製品の品質を維持・向上させる職種。

茶葉を原料として蒸し、揉み、乾燥などの加工を行い、荒茶を製造する職種。

魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。

さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。

エノキダケの菌床を用いた栽培から収穫、出荷までを行う農業作業職。

オリーブの果実から搾油および精製工程を経て食用オリーブ油を製造する職業。

果実を選別・洗浄・破砕し、圧搾機を操作して汁液を抽出し、果実酒製造の前工程を担う職種。

果実酒の製造工程で、ろ過装置を操作し、清澄化や品質管理を行う専門職。

原乳を冷却・濃縮し、練乳を製造する作業を行う職種。

魚介類を選別・下処理し、冷凍や塩蔵、燻製、缶詰などの加工製品を製造する職業。衛生管理や品質管理が重要。