衛生管理 × ワークスタイル: チーム作業

169件の職業が見つかりました。

クッキー製造工

クッキー製造工は、原材料の計量・混合、成形、焼成、包装などの工程を機械や手作業で行い、大量生産されるクッキーを効率的に製造する職種である。

クラッカー製造工

小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。

くん煙工(肉製品)

肉製品に対して燻煙処理を行い、ハム・ベーコン・ソーセージなどの風味や保存性を高める製造職。

原料仕込工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地原料を配合・仕込みし、品質の安定した製品製造の基礎を担う職種。

原料調理工(缶詰製造)

食品工場の缶詰製造ラインで原材料の選別・洗浄・切断・下処理を行う作業者。

麹製造工(酒類製造)

米に麹菌を繁殖させ、酒造りの基礎となる麹を製造・管理する専門職。

合成清酒製造工

蒸留アルコールや調味料を原料に、定められた配合比率で合成清酒を製造し、品質管理を行う職種。

高野豆腐(しみ豆腐)製造工

高野豆腐(しみ豆腐)の製造工程に携わり、大豆の煮沸・脱水・凍結乾燥・切断・包装など一連の作業を行う職種。

コーヒー挽工

コーヒー豆を所定の粒度に粉砕し、製品として出荷できるコーヒー粉を製造する職種。

氷製造工

飲料や食品用の氷を製造し、品質管理から包装・出荷までを行う職種。