衛生管理 × 性格: 几帳面である

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道明寺粉製造工

道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。

とうもろこし粉製造工は、とうもろこしを原料に粉状製品を製造する職種で、原料受入れから乾燥・粉砕・選別・包装までの一連の工程を担当する。

ところてんの原料である天草を加工し、煮溶かし、凝固、成形、包装まで行う職業。

工場でトマトを洗浄・カットし、充填から殺菌、缶詰め包装までの工程を担う職種。

トマトを原料に、洗浄、加熱濃縮、調味料添加、殺菌、充填などの工程を通じてケチャップを製造する職種。

砂糖とフレーバーを原料に、ドロップ状の菓子を大量生産する製造職。

ドロップロール成形機械を操作し、ロールパンなどの成形・焼成を行う加工処理工。大量生産ラインでの製造を担う。

魚缶詰製造ラインにおいて、魚の内臓を除去・洗浄し、缶詰加工に適した状態にする職種。

大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。

納豆の製造工程において、原料調整から発酵管理、包装までの機械操作と衛生管理を担当する職業。