衛生管理 × キーワード: 焼成

34件の職業が見つかりました。

クッキー製造工

クッキー製造工は、原材料の計量・混合、成形、焼成、包装などの工程を機械や手作業で行い、大量生産されるクッキーを効率的に製造する職種である。

クラッカー製造工

小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。

コーン製造工(アイスクリーム用)

アイスクリーム用のコーン(ワッフルコーンやプレーンコーンなど)を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。

塩煎餅職

米を原料とした煎餅を成形・乾燥・焼成し、塩味をつけて包装・出荷する製造職。

食パン製造工

食パンの生地調合から発酵、焼成、スライス、包装までを担当する製造職。大量生産の現場で品質と効率を管理しながら、安定した製品を作り出す。

スポンジケーキ製造職

工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程(配合・ミキシング・焼成・包装)を担う職種。

煎餅生地製造工

米粉やでん粉を主原料とし、煎餅の生地を製造する職業。

種菓子製造工

小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種(生地)を製造する職種。

調理パン製造工

惣菜パンなどの調理パンの製造工程(生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装)を担当する職種。

練付工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。