衛生管理 × キーワード: つなぎ

2件の職業が見つかりました。

そば製造工

そば粉とつなぎを配合し、練り・延ばし・切り・乾燥・茹でなどの工程を経てそばを製造する職種。

そば料理人

そば粉を練り、延ばし、切り、茹でて美味しいそばを提供する日本料理の専門職。