衛生管理 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業
622件の職業が見つかりました。
練雲丹(うに)製造工
ウニの実を下処理し、撹拌・練り加工して味付け・成形・包装までを行う製造作業を担当する職種。
練製品製造工
練製品製造工は、魚のすり身を原料に練り製品(かまぼこ、ちくわなど)を製造する職種。原料管理から成形、加熱加工、包装までを担う。
練付工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。
海苔瓶詰製造工
海苔を洗浄・加工し、殺菌後に瓶詰め・包装する製造職。工場の製造ラインでの作業が中心となる。
焙煎(ばいせん)工(香辛料製造)
香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。
バター缶詰工
バターを缶詰に加工・充填し、密封・殺菌・包装する製造ライン作業員。
バター製造工
乳製品からクリームを原料としてバターを製造する職業。原料管理から加工、包装までの一連の工程を担う。
バター製造設備オペレーター
バターの製造工程において、クリームの殺菌から分離、攪拌、包装までの製造設備を操作し、品質と衛生を管理する職種。
バター切断工
バターの塊を規格サイズに切断し、包装や出荷準備のための前工程を担う食品加工職。品質と衛生を保ちながら大量生産ラインで作業する。
発芽工(ビール製造)
ビール製造において大麦を浸漬・発芽させ、キルンで乾燥・焙焼して麦芽を製造する専門職。