3件の職業が見つかりました。
蒸留アルコールや調味料を原料に、定められた配合比率で合成清酒を製造し、品質管理を行う職種。
主に蔵人や杜氏の指示のもと、清酒製造の各工程を補助する職種。
にごり酒（濁酒）の原料処理から発酵、品質検査、充填までの製造工程全般を担う職業。
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