衛生管理 × キャリアパス: 塩蔵作業員
3件の職業が見つかりました。
加塩練圧工（バター製造）
牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。
塩辛製造工
イカや魚介類を塩漬けし、発酵・熟成させて塩辛を製造する職種。
水産物塩蔵工
魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。
3件の職業が見つかりました。
牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。
イカや魚介類を塩漬けし、発酵・熟成させて塩辛を製造する職種。
魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。