衛生管理 × キャリアパス: 品質管理

44件の職業が見つかりました。

肉裁断工（缶詰製造）

缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。

乳酸菌を用いて乳酸発酵製品を効率的かつ衛生的に製造する設備の操作・管理を行う職種。

乳製品からクリームを原料としてバターを製造する職業。原料管理から加工、包装までの一連の工程を担う。

魚肉のすり身を原料に、つなぎ素材や調味料を加えて成形・加熱し、はんぺんを製造する職業。原料選別から包装まで一連の工程を担当する。

ピーナッツ原料を選別・焙煎・粉砕・乳化し、滑らかなバター状に加工して包装する製造職。

麦芽を糖化し、ホップ添加後に酵母で発酵・熟成させ、ビールの品質と風味を管理する職業。

アイスクリームやシャーベットなどの氷菓を工場で大量生産する職種。

魚のすり身を原料に配合・練り・加熱・成形し、フィッシュソーセージを製造する職業。

弁当製造設備の操作・保守を通じて大量生産を行う職種。

食材の下ごしらえから加熱・味付け・盛り付け、包装までを一貫して行い、弁当や惣菜を大量生産ラインで製造する仕事。