衛生管理 × キャリアパス: 品質管理責任者
24件の職業が見つかりました。
水産物粕漬け工
魚介類を酒粕を用いて漬け込み、発酵・保存加工を行う職種。
鳥獣肉佃煮工
野生動物の肉を下処理し、調味・炊き上げて佃煮製品を製造する職業。
なめみそ製造工
大豆と麹、塩を原料に、滑らかな食感となめみそを製造する職種。
奈良漬け製造工
瓜類を塩や酒粕などで漬け込み、発酵・熟成させて奈良漬けを製造する職種。
はぶ茶製造工
はぶ茶の製造工程を担い、原料の選別から焙煎、粉砕、ブレンド、包装までを行う職種。
パン・焼菓子製造工
パンや焼き菓子の生地作りから焼成、仕上げまでの一連工程を担当する職種。
ビール仕込工
ビールの原料を計量し、麦汁の仕込みから発酵工程を管理して、高品質なビールを製造する職業。
ビスケット製造工
ビスケットの生地配合から形成、焼成、包装までの一連工程を担当し、品質と衛生管理を行う職種。
ぶどう酒製造工
ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。
ぶどう酒発酵工
ブドウ果汁を原料に、酵母発酵を通じてワインを製造し、品質管理を行う専門技術職。