衛生管理（HACCP） × 性格: 責任感が強い

58件の職業が見つかりました。

野菜調理工（レトルト食品製造）

レトルト食品の具材となる野菜を選別、洗浄、カット、加熱処理などの下処理を行い、包装工程へつなぐ製造職。

ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮（ボイル）し、加熱・調理工程を担う製造職。

社員寮や学生寮などの共同住宅の施設において、入居者向けの食事を計画・調理・提供し、食堂運営や衛生管理を行う職業。

飲食店を開業・経営し、メニュー開発から調理、接客、スタッフ管理、衛生管理、売上管理など店舗運営全般を担う職業。

飲食店や厨房で調理師の指示の下、食材の仕込みや簡単な調理・盛り付け、清掃などを通じて基礎的な調理技術を習得する職業。

冷凍うどんの原料調合から製造、冷却・包装までの工程を担当する職業。

冷凍えびフライ製造工は、えびフライの下処理からパン粉付け、一次加熱、冷凍、包装までの一連の製造工程をラインで担当する職種です。

牛乳を加熱濃縮し、砂糖を加えて練乳（コンデンスミルク）を製造する工業職。殺菌・均質化・脱脂・調合・充填・包装といった一連の工程を行い、品質と衛生を管理する。