衛生管理（HACCP） × キャリアパス: 主任
8件の職業が見つかりました。
缶詰工（食品缶詰製造）
金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。
食肉加工係（スーパーマーケット）
スーパーマーケットの生鮮食品売り場で、肉のカットや計量、包装、陳列などを行い、安全で美味しい食肉商品を提供する職種。
清涼飲料製造技術者
清涼飲料の製造工程において、原材料の調合から殺菌・充填、品質検査までを行う技術職。
宅配弁当調理員（セントラルキッチンで調理するもの）
セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。
肉詰工（ハム・ソーセージ製造）
原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。
弁当製造人（弁当仕出屋）
仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。
洋生菓子仕上工
生クリームやチョコレートを用いたケーキや洋菓子のデコレーション、盛り付け、仕上げ工程を専門に担当する製造職。
洋菓子製造工（生菓子製造）
生クリームやチョコレートなどを用いて洋菓子の生菓子を大量または小ロットで製造する職業。