衛生管理基礎知識 × 性格: 体力がある
15件の職業が見つかりました。
洗い場作業員
飲食店や施設の厨房で、食器や調理器具の洗浄・整理、厨房内の清掃や衛生管理を担当する職種。
追い回し（洗い方：料理見習でないもの）
飲食店や給食施設などの厨房で、食器や調理器具を洗浄・片付け・運搬する作業を専門に行う職種。料理見習いではなく、洗い場作業に特化している。
貸おしぼり洗たく工
貸おしぼり洗たく工は、飲食店や宿泊施設、イベントなどで使用される貸おしぼりの洗濯・乾燥・折りたたみ・梱包を行い、衛生的に提供できるよう品質管理を担う職種です。
かつお缶詰製造工
かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。
客室清掃員（ホテル・旅館）
旅館やホテルの客室を清掃・整備し、ベッドメイキングやアメニティ補充などで快適な空間を提供する職種。
原料洗浄工（びん詰製造）
瓶詰め製造ラインにおいて、原料（果実・野菜等）の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。
皿洗い（調理見習）
飲食店や給食施設などで食器や調理器具の洗浄・清掃を行い、厨房業務をサポートする職種。
食堂作業員（洗い場を除く）
学校や企業、病院などの食堂で、盛り付けや配膳、食材の運搬、清掃などを行う職種。洗い場作業は含まれない。
食器洗浄係
飲食店や宿泊施設などで、食器や調理器具を洗浄・消毒し、乾燥・整理・収納を行う職種。衛生管理を維持し、厨房スタッフを支える役割を担う。
鮮魚箱詰工
生鮮魚介類を選別し、鮮度を保ったまま箱詰めや包装を行い、出荷準備をする作業員。