衛生管理・清掃 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

20件の職業が見つかりました。

アイスクリーム冷却工

アイスクリーム製造ラインにおいて冷却工程を担当し、適切な温度管理と衛生管理を通じて製品の品質を維持する職種。

生クリームやホイップクリームなどの乳製品の原料調達から製造、品質管理、包装までを担当する職業。

トマトなどの原材料からトマトケチャップを製造し、調合・加熱・殺菌・充填・包装など一連の工程を担当する職種。

砂糖の原料液を加熱・濃縮・結晶化し、脱色・乾燥工程を経て三温糖を製造する職種。

製粉工場でシフター（ふるい機）を操作し、粉の粒度調整や異物除去を行う職種。

しょう油原料工は、しょう油製造のための大豆や小麦などの原料を洗浄・浸漬、蒸煮し、調合・仕込み作業を行う職種です。品質管理や衛生管理を徹底し、発酵工程へ渡す前の原料を適切に準備します。

大豆や小麦に種麹を接種し、最適な温湿度環境で麹を製造し、しょう油製造の基盤となる原料を供給する職種。

醤油瓶詰工は、醤油を瓶に充填し、検品・封緘・包装を行う作業者。生産ラインの一部を担い、衛生管理や品質保持を徹底する職種。

食用油の充填、計量、封緘、包装を行う製造作業者。生産ラインのオペレーション、品質検査、衛生管理、安全対策を担当する。

もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。