糖度管理 × 性格: 忍耐力がある

2件の職業が見つかりました。

アラザン製造工(製菓材料)

アラザン製造工は、製菓材料であるアラザンを製造し、装飾菓子向けの球状砂糖菓子を原料調合から成形、着色、乾燥、検品、包装まで行う職業です。

蜜製造工(果実蜜製造)

果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜(シロップ)を製造する職種。