盛り付け × キーワード: 下処理
5件の職業が見つかりました。
宅配弁当調理員（セントラルキッチンで調理するもの）
セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。
中華料理人
中華料理の調理技術を用いて、食材の仕込みから調理、盛り付けまでを行う職業。
調理員（寄宿舎・寮）
寄宿舎や寮などの施設で入居者に提供する食事の調理・配膳・後片付けなどを行う職種。栄養バランスや衛生管理を考慮した大量調理が求められる。
ファミリーレストラン調理員（マニュアル調理の仕事に従事するもの）
ファミリーレストランのマニュアルに従い、食材の下処理から調理、盛り付け、衛生管理までを担当する職種。
河豚（ふぐ）調理師
河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。