焼き加減調整 × ワークスタイル: シフト
3件の職業が見つかりました。
きりたんぽ製造工(飲食店)
秋田県の郷土料理「きりたんぽ」を店内や製造場で成形・焼き上げる専門職。
コーン製造工(アイスクリーム用)
アイスクリーム用のコーン(ワッフルコーンやプレーンコーンなど)を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。
焼方(調理場)
日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。
3件の職業が見つかりました。
秋田県の郷土料理「きりたんぽ」を店内や製造場で成形・焼き上げる専門職。
アイスクリーム用のコーン(ワッフルコーンやプレーンコーンなど)を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。
日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。