温湿度管理 × ワークスタイル: チーム作業

52件の職業が見つかりました。

シーズニング工

シーズニング機を操作し、紙製品(主に板紙や段ボール素材)の含水率や寸法を安定させる製造職。

椎茸乾燥人(工場、卸売店)

工場や卸売店で原料の生椎茸を機械や設備で乾燥し、乾燥椎茸製品を製造・出荷する仕事。

醤油醸造工

大豆・小麦・塩などを原料とし、麹づくりからもろみ発酵、搾汁、熟成までの工程を通じて醤油を製造する職種。

食品冷凍技術者(開発技術者を除く)

工場などで食品を冷凍・保管する設備の運転・保守を行い、品質と安全を維持する技術職。

白酒製造工

白酒製造工は、原料の選別から発酵・蒸留・熟成・貯蔵まで行い、高アルコール度数の蒸留酒である白酒を製造する職種。

白醤油製造工

大豆や小麦を原料に、白醤油を製造する職種。原料調合から発酵・熟成管理、濾過、充填、品質検査まで、一連の製造工程を担当する。

寝具消毒乾燥人

病院やホテルなどで使用済み寝具を洗浄後、殺菌・乾燥し、衛生的に再提供できる状態にする職種。

水産ねり物製造工

魚肉練り製品(かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど)の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。

水産物燻製加工工

鮮魚などの原料を塩蔵やブライン処理後、煙で加熱・乾燥し、保存性と風味を向上させる食品加工職。

スモーク工(ソーセージ・ハム・ベーコン製造)

ソーセージやハム、ベーコンなどの食肉製品を塩漬け、乾燥、加熱し、煙で風味を付与する製造職。