温度管理 × キーワード: 燻製

3件の職業が見つかりました。

魚肉ハム製造工

魚肉練り製品の原料選別から配合、成形、加熱、スモーク、包装までの一連の製造工程を担う職種。

肉処理工(ハム・ソーセージ製造)

ハムやソーセージなどの加工肉製品を原料処理から包装・検査まで一貫して製造する職種。

ベーコン製造設備オペレーター

ベーコン製造ラインの機械を操作し、原料の投入から加工、スモーク、包装まで一連の工程を管理する職種。