温度・時間管理 × キーワード: ろ過

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膠（にかわ）製造工

動物の骨や皮から抽出したコラーゲンを原料とし、加熱抽出や濾過、乾燥などの加工を通じて動物性接着剤（膠）を製造する職種。伝統工芸や修復用途向けに高い品質保持が求められる。

動植物油脂の沈降・分離工程を担当し、静置槽の運転調整や品質管理を行う製造職。