機械操作 × キーワード: 燻製
4件の職業が見つかりました。
ウインナー製造工
食肉を加工し、ウインナーソーセージを製造する工場作業者。衛生管理のもと、原料の下処理から充填、加熱、冷却、包装までの工程を担当する。
きんこ加工工
水産物を原料に、切断・洗浄・整形・塩漬け・乾燥・燻製などの加工処理を行う職業。
ハム製造工
原料肉を加工し、塩漬け、熟成、燻製などの工程を経てハムを製造する職種。
ベーコン製造設備オペレーター
ベーコン製造ラインの機械を操作し、原料の投入から加工、スモーク、包装まで一連の工程を管理する職種。