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木取工（製材）は原木を製材機械で所定の厚さ・幅の角材や板材に加工し、建材や家具用の材料を生産する製造職。
木材を所定の寸法や形状に加工する前に、設計図や仕様に基づいて切断線や加工位置を木材に墨付けする職業。
木材を切断・加工し、建築用や家具用の銘板を製造する職人。
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