官能評価 × 性格: 几帳面である

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香水製造工

天然香料や合成香料を配合し、希釈剤と混合して香水を製造・品質管理する職種。

香料原料の抽出・精製・調合を行い、香水や化粧品、食品用香料などの製品を製造する職種。

缶詰食品の開発・設計・評価を行い、安全性、品質、風味、保存性を最適化する技術職。

原料の選定から麹造り、発酵、搾りまでの清酒製造全工程を技術的に管理・実践する職種。

ビールの製造過程で採取したサンプルを物理・化学的および微生物的に検査し、官能評価を含めた品質基準を満たすか確認する職種。

味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。