品質記録管理 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工
2件の職業が見つかりました。
蒸熟工（味噌・醤油製造）
大豆や麦を蒸気で加熱（蒸熟）し、味噌・醤油の発酵工程に適した原料を調製する製造職。
ゆで麺製造工
ゆで麺製造工は、麺を茹でる機械を操作し、品質管理や衛生管理を行いながら大量生産を担当する職種。
2件の職業が見つかりました。
大豆や麦を蒸気で加熱（蒸熟）し、味噌・醤油の発酵工程に適した原料を調製する製造職。
ゆで麺製造工は、麺を茹でる機械を操作し、品質管理や衛生管理を行いながら大量生産を担当する職種。