包丁技術 × 分類詳細: その他の飲食物調理の職業

3件の職業が見つかりました。

居酒屋調理人(チェーン店を除く)

個人経営の居酒屋で、刺身や焼き鳥、揚げ物などの調理から仕込み・衛生管理・メニュー開発までを担う職種。

大衆食堂調理人

大衆食堂で定食や丼物などを中心とした調理・提供を行う職業。仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当する。

宅配弁当調理員(店舗内で調理するもの)

店舗内で宅配用弁当を調理・盛り付け・包装し、品質と衛生を管理する職種。