乾燥機冷却装置操作 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

揚ふ製造工

小麦グルテンを原料として揚げ麩を製造する職種。調合、成型、揚げ加工、乾燥、包装など一連の工程を担う。