シャリ調整 × 得意: ストレス耐性
ストレス耐性が高い方へ
プレッシャーのある状況でも落ち着いて対応することが比較的得意な方に向いている職業を集めています。
ストレスへの対処法は人それぞれです。プレッシャーを力に変えて集中力を高める方もいれば、冷静に状況を分析して対応する方もいます。また、ストレス耐性が高いということは、無理をしても平気ということではありません。自分に合ったストレス管理の方法を持ち、必要に応じて休息を取ることも大切なスキルです。
ここで紹介する職業は、特にプレッシャーがかかる場面が多い、あるいは対応力が求められる傾向にあるものです。あなたの落ち着きと対応力を活かせる場を見つけてください。
5件の職業が見つかりました。
すし職人(回転すし)
回転寿司店において、寿司の仕込み、握り、レーンでの提供、補充、衛生管理などを担当する職種。
すし職人(見習)
寿司店などで魚介類の下処理やシャリの準備、簡単な握り等を学びながら調理技術を習得する職業見習い。
鮨(すし)店主
新鮮な魚介の仕入れからシャリの調整、握りの技術、店舗運営や接客までを担う職業。
すし店店長(飲食チェーン店以外:自ら調理の仕事に従事するもの)
寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。
にぎりずし職人(飲食店)
寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。