推奨スキル > HACCP

70件の職業が見つかりました。

ざらめ製造工

砂糖を溶解・煮沸し、結晶化させる工程を通じてざらめを製造する職業。機械操作や温度・糖度管理を行い、品質の安定と衛生を確保する。

ジュース製造工

ジュースの製造工程において、原材料の調合・加熱殺菌・充填・包装などの機械操作と品質管理を行う職種。

食品充てん工(缶詰製造)

生鮮食品や調理済み食品を缶詰容器に充填し、殺菌・密封などの工程を行う製造職。

植物油脂製造工

植物種子や果実から油脂を抽出・精製し、食用油を製造する工場作業者。

食用油脂製品製造設備オペレーター

食用油脂製品の製造プラント設備を操作・監視し、製造工程の品質と効率を維持する職種。

シロップ製造工

飲料用シロップ(コーヒー、ジュース、炭酸飲料などの原料となる糖液)を製造する職種。原料の配合、加熱殺菌、濃縮、調合、充填などの製造工程を担当する。

水産物加工検査工

魚介類などの水産物の加工工程における品質・安全性を検査し、基準適合を確認する職業。

水産物加工品検査工

水産物加工品検査工は、水産物を原料とした缶詰や練り製品、乾燥品などの加工品について、品質、安全性、規格適合性を多様な検査手法で評価し、製品の出荷基準を確認する専門職です。

スナック菓子製造工

スナック菓子の製造ラインで原料投入から加工・成形・加熱・味付け・包装までを行う職種。

清酒もろみ造り主任

清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。