HACCP衛生管理 × キーワード: 衛生管理

6件の職業が見つかりました。

厚揚製造工

大豆から豆腐を製造し、厚揚げに加工する食品製造の職種。

加工原料としてのイカを洗浄・下処理し、缶詰用の調味液を充填、密封、加熱殺菌、検査、包装までを担当する製造技術職。

ビール製造工程において、殺菌装置の操作・管理を行い、製品の品質と安全性を維持する職種。

食用油缶詰工は、食用油を缶詰容器に充填し、密封・殺菌などの製造工程を行い、市場に供給する職種。

ソーセージの原材料である食肉や副産物を裁断・スライスし、調合や成形工程へとつなぐ製造オペレーションを担う職種。

食料品の原料を精製・加工し、不純物を除去して製品の純度と品質を高める職種。