3件の職業が見つかりました。
にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。
釣り竿を用いて海洋や内水面で魚介類を一本釣りで漁獲する漁業従事者。
日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。
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