食品表示法知識 × キーワード: 醤油

4件の職業が見つかりました。

えび佃煮製造工

生のえびを洗浄・下処理し、醤油や砂糖などの調味液で煮詰め、保存性を高めた佃煮を製造する職業。

水産物佃煮工

魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。

つくだ煮製造工

魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。

野菜佃煮製造工

野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。